Суміш пластівців 7 видів зернових об’єднує у собі біологічну цінність кожного виду крупи, із якої виготовлені пластівці, що входять у суміш. Згідно технологічному процесу вироблення пластівців перед плющенням вихідну сировину піддають гідротермічній обробці, яка полягає в тому, що на крупу впливає волога та тепло у вигляді насиченого пару під тиском. Завдяки такому впливу покращуються споживчі переваги пластівців – смакові і харчові властивості, зовнішній вигляд, збільшується засвоювальна і поживна цінність продукту.