Название пасты "Капеллини", родом с севера Центральной Италии, переводится с итальянского как "волосики" или "тонкие волосы". И именно из-за формы, изящной и хрупкой, эта паста получила также и такие названия, как "Волосы ангела" (Capelli d'angelo) или "Волосы Венеры" (Capelvenere).
Форма. Длинные, золотистые нити очень тонкие и от того кажутся очень хрупкими. На самом деле, даже при взаимодействии с кипящей водой, они не ломаются и отлично сохраняют форму. Именно в классических рецептах капеллини проявляют свои лучшие качества - они выгодно подчеркивают вкус ингредиентов соуса.
Советы по использованию. Капеллини идеально сочетаются с легкими соусами. Самый простой из них - соус из свежих томатов, оливкового масла и базилика. Barilla предлагает вам попробовать и более изысканное блюдо средиземноморской кухни - капеллини с креветками и нежным сливочным соусом.
Бренд
Barilla
Состав
Мука из твердых сортов пшеницы, вода питьевая.
Калорийность
350.00ккал
Белки
12.00г
Жиры
1.50г
Углеводы
72.20г
Вес
532 г
Срок годности
32 месяца
Покупая Макароны капеллини Барилла 500г вы экономите 8 грн от первоначальной стоимости