«Хто шанує марципан – той є справжній львівський пан», - наспівув собі власник ошатної кав’ярні у старому Львові, коли муза подарувала йому справжню знахідку! Про нього пліткували, йому заздрили, але повторити рецепт не могли. Тому на марципанову каву ходили всі – від простих міщан і студентів до богеми і аристократів.